Quand une Boutique est restaurée, l’enseigne ancienne apparait sous la vitrine que l'on transforme.
C'est le cas place Rotrou où une ancienne boutique de fringues est en cours de restauration. Les mots Boulangerie Pâtisserie sont ainsi exhumés du passé. Un passé probablement plus ancien que moi car il ne me semble pas me souvenir de cette Boulangerie place Rotrou. Le style de la décoration rappellerait les années trente.
Si vous vous souvenez ou avez des renseignement sur cette encienne Boulangerie, n'hésitez pas à m'en faire part..
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A peine ma question posée la réponse fuse :
Celle de Guy Chauvet, en commentaire:
la boulangerie du 27 rue Rotrou semble avoir été créée en 1935
par Mr Poitevin. Dès 1938, elle devient la boulangerie FRICAN qui existait encore sous ce nom en 1955.
Tu devrais te souvenir des célèbres biscottes FRICAN dont la publicité utilisait la Chapelle Royale Saint-Louis comme emblème. Plus tard ce fût la boulangerie de Mme VILLAIN (présente en
1963 et encore en 1969). Cette boulangerie a disparu au début des années 1970.
Le style de décoration de la façade me fait plutôt penser aux années 50, mais je peux me tromper
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de Maurice Ravanne en commentaire:
Je n'ai rien à ajouter concernant les biscottes FRICAN sinon que, pour ma famille, çà été longtemps les seules biscottes au monde. Mais je me souviens aussi que Frican commercialisait, à la fin des années 40, des yaourts bien avant que cet aliment ne soit répandu comme il l'est aujourd'hui
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et de la famille Marie sur Face book.
Place Rotrou , il y avait l'arrière de la patisserie Leloup et la boulangerie Frican , qui s'emboitait l'une dans l'autre ...c'était deux magasins différents ..... Sur la place Rotrou , il n'y avait que Frican ., avec sa bonne viennoiserie ................La devanture du magasin , avait pour enseignes deux dômes surmontés de couronne comme la chapelle royale , ....C'est en 1949 , que je suis rentré faire mon apprentissage en biscoterie
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l'enseigne de Frican , c'était deux dômes couronnés représentant la chapelle royale .......ils étaient de chaque côté de la boutique ....
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Notre père jardinier a travaillé dans les jardins et arbres fruitiers de chez Frican... quand tu travaillais comme boulanger ! J'ai goûté des fruits abîmés qui ne pouvaient pas être utilisés sur des gâteaux ! UN REGAL !
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Deux photos de pochettes de la maison FRICAN envoyées par Guy Chauvet.
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Merci à mes fidèles lecteurs de me rafraîchir ainsi la mémoire, car effictivement j'ai croqué dans mon enfance des bicottes FRICAN .