Cela me donne l'envie devant ces très belles fèves de reposter une de mes anciennes notes sur un historique des fèves en général et aussi des fèves que présentait la patisserie Leloup il y a une quinzaine d'années.
EPIPHANIE
Longtemps, le 6 janvier, le jour de l’Epiphanie, était plus important que le jour de Noël. Comme beaucoup de fêtes chrétiennes, la date de l'Epiphanie correspondait à l'origine à une fête païenne. Autrefois, les Romains fêtaient les Saturnales. Ces fêtes duraient 7 jours et tout y était autorisé. A cette occasion, les soldats tiraient au sort, grâce à une fève, un condamné à mort qui devenait "roi" le temps des réjouissances, avant d’être exécuté..
Pour la chrétienté, l'Épiphanie commémore la visite des trois rois mages, Melchior, Gaspard et Balthazar, venus porter les présents à l'enfant Jésus, qu'ils appelèrent le "Nouveau Roi des Juifs". Quand ils le découvrirent dans l'étable, près de ses parents Marie et Joseph, ils s'agenouillèrent devant lui, en signe de respect, et lui apportèrent de l'or, de la myrrhe et de l'encens.
La galette des rois
C' est une tradition typiquement française qui avait déjà cours au XIVe siècle. A Dreux, la veille des Rois, chaque famille se rassemblait pour manger la galette. Celle-ci était découpée en autant de morceaux que de personnes présentes, plus deux parts. Les parts étaient rassemblées dans une serviette blanche. Le père de famille récitait le Bénédicité. Puis, l’enfant de la maison désignait une à une les parts attribuées à chaque convives; les deux parts supplémentaires représentaient la part à Dieu pour les pauvres. La suite du repas se terminait dans la joie aux cris de «Le roi boit- ».
Le lendemain, les pauvres ou leurs enfants venaient réclamer leur part en chantant : «Je vous salue la compagnie, les gens de la maison que l’bon Dieu vous en envoie du bien en foison...».
Dans une vie antérieure je fus "Fabophile" c'est à dire un hurluberlu qui collectionne les fêves que l'on trouve dans les galettes des rois... Mais attention je n'ai collectionné que les anciennes d'avant 1970, pas les séries importées par les minotiers que l'on trouve actuellement.
Des fêves, si elles ne sont pas si anciennes que cela deviennent cependant des fèves "collector" :
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